quarta-feira, 29 de julho de 2015

Retirando agrotóxicos das frutas, legumes e verduras

Postado por Letícia Murta às 10:30
Você deixa de dar frutas, legumes e verduras aos seus filhos por causa dos agrotóxicos? O Brasil é maior importador de agrotóxicos do planeta. Consome pelo menos 14 tipos de venenos proibidos no mundo. O ideal seria consumir os produtos orgânicos, mas nem sempre é possível, pelo preço que custam. 

É importante lavar em água corrente e sempre que possível retirar a casca, que retém a maior parte
 dos venenos. O bicarbonato de sódio foi considerado uma das melhores substâncias para remover agrotóxicos de alimentos, segundo um estudo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Mas é preciso ter atenção para não ingerir esse composto, daí a importância em lavar novamente os alimentos depois de deixá-los de molho na substância de 1 litro de água com 1 colher de sopa de bicarbonato. 

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