Retirando agrotóxicos das frutas, legumes e verduras

Você deixa de dar frutas, legumes e verduras aos seus filhos por causa dos agrotóxicos? O Brasil é maior importador de agrotóxicos do planeta. Consome pelo menos 14 tipos de venenos proibidos no mundo. O ideal seria consumir os produtos orgânicos, mas nem sempre é possível, pelo preço que custam. 

É importante lavar em água corrente e sempre que possível retirar a casca, que retém a maior parte dos venenos. O bicarbonato de sódio foi considerado uma das melhores substâncias para remover agrotóxicos de alimentos, segundo um estudo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Mas é preciso ter atenção para não ingerir esse composto, daí a importância em lavar novamente os alimentos depois de deixá-los de molho na substância de 1 litro de água com 1 colher de sopa de bicarbonato.