sexta-feira, 26 de abril de 2013

Cake pop, o bolo no palito

Postado por Letícia Murta às 13:40



Na mesa, os pop cakes, em destaque, que ganharam adesivos personalizados

Como já contei para vocês, fiz o chá de fraldas do Francisco e foi um sucesso. E um dos destaques foi o cake pop, os bolos no palito, que a vovó e a titia fizeram. Além de deliciosos, eles enfeitaram a mesa e serviram de lembrancinha para os convidados.

Foram tantos elogios que eu preparei um tutorial para vocês. É bem fácil de fazer.
Anote os ingredientes que você vai precisar:

   -Bolo esfarelado no sabor que você preferir
   - Leite condensado, doce de leite ou brigadeiro para dar liga
   - Chocolate ao leite ou  branco para glaçar
  -  Palitos de pirulito, de madeira ou plástico ou palitos de sorvete;
  -  Confeitos de acordo com o seu gosto ou, como foi o que usamos na foto, corante comestível misturado com chocolate branco para decorar os cake pop




1. Junte o brigadeiro (o leite condensado ou o doce de leite, de acordo com sua escolha) aos poucos
2. Trabalhe a massa até ela desgrudar das mãos e ficar uniforme. Faça bolinhas com a massa mais ou menos do tamanho de um brigadeiro médio
3. Derreta o chocolate em banho-maria. Molhe a pontinha do palito no chocolate para ajudar a prender o palito na massa.Espete até a metade da bolinha. Não afunde demais se não pode atingir a outra extremidade. Depois leve ao congelador até que o chocolate tenha endurecido por completo.  Fazendo isso,  o palito não escorrega e facilita muito na hora de glaçar. Depois que secar, banhe os pop cakes no chocolate.
4. Se for usar os confeitos, jogue por cima para que grudem no chocolate. Deixe secar virado para cima. No caso dos que fizemos, usamos eles de cabeça para baixo, por isso ele secou assim e recebeu depois de seco a decoração com o chocolate branco tingido com corante comestível. 
5. O meu foi finalizado com uma etiqueta personalizada escrito "Estou chegando. Francisco". Foi fechado com papel celofane e fitinha azul. Na hora de colocar na mesa de doces, deu um efeito lindo. Os doces podem ser guardados por cerca de uma semana.  

Agora, dependendo da sua imaginação, mil opções de cake pop podem surgir. O céu é o limite!!! Veja abaixo quantas ideias boas, todas tiradas da internet:















3 comentários :

Rafaela on 26 de abril de 2013 16:48 disse...

Adorei! É uma ótima ideia!!! E estava uma delícia!

Anônimo disse...

este ultimo eu amei,vou fazer pro aniversario do meu filho gabriel em março...amei

comprar seguidores instagram on 24 de março de 2014 20:40 disse...

Muito bom o blog, estão de parabéns. Que ótimo conteudo!!

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